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マイブーム "ネバネバとろろ飯"
わたしには一度ハマると飽きるまで同じものを食べる習性があって、今ハマってるのが
とろろ。

蕎麦にかけたりご飯にかけたり。
どちらもYummy☆☆

ただとろろを掛けるだけに飽き足らず、
今日はネバネバ作戦を決行することに。

大和芋、モロヘイヤ、なめこ、オクラ。

全部ネバネ〜〜バ。
(わたくし、納豆が食べられません汗。)

絶対に欠かせないのが韓国海苔フレーク。
胡麻油のコクが出ます。
(コストコで必ず買うもののひとつ。)

とろろには麦ご飯が定番ですが、さすがに麦はないので玄米で。

美味し過ぎてご飯にしてもお蕎麦にしても食べ過ぎてしまいます( ̄▽ ̄;)。

ヘルシーなんだか、なんなんだか。。。

長芋、大和芋の栄養価が気になったので調べてみました。

こちらのサイトを参考にしました。
★食う寝る暮らす★

恐るべし栄養価のとろろ!!

高血圧、高血糖にも効く、大腸がんの予防にも。

食物繊維も多いし、血糖値の上昇を抑える作用があるらしい。

健康的なマイブーム、しばらく続きます☆☆
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